扁桃仁的功效与作用，扁桃仁，别名巴旦木、巴旦姆、巴丹杏等，是种进口的坚果，目前大多是进口的，我国现在也开始在种植，目前还没有广泛种植，具有丰富的营养价值和多种功效。1.润肠通便:扁桃仁富含油脂，有助于润滑肠道，和减轻浮肿症状。2.改良肤质:扁桃仁含有高量的维生素E，这是一种强大的抗氧化剂，可以保护皮肤免受紫外线和污染的伤害。此外，它还能减少色素沉积，使皮肤保持光滑和水润，从而延缓衰老和改良肤质。3.预防心血管，扁桃仁能够降低血液中胆固醇及甘油三酯的含量，防止胆固醇在血管壁堆积，从而有助于保护心脏，减少心血管病的风险。4.养心安神:扁桃仁中丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C等营养成分有助于营养神经，和提高睡眠等。5.滋润咽部:扁桃仁还具有滋润咽部的功效能够缓解咽部干燥、疼痛等不适。

此外，扁桃仁还富含蛋白质、18种氨基酸、维生素A、B族维生素、核黄素、杏仁素酶、消化酶以及多种矿物质和微量元素，这些营养成分对于维持人体健康起着重要作用。然而，需要注意的是，虽然扁桃仁具有诸多益处，但血气不通、气血虚浮的人群应避免过量食用。同时，扁桃仁与狗肉不宣同时食用，因为扁桃仁富含蛋白质和油脂，相对较为油腻。总的来说，适量食用扁桃仁可以为身体带来多种好处，但也需要根据自身体质和情况合理搭配饮食，避免过量或不当食用带来的不良影响。在食用前，建议咨询医生或营养师的建议，以确保健康和安全。矿物质: 扁桃仁中富含多种矿物质，如钙、镁、磷、锌和硒等。这些矿物质对于骨骼健康、酶促反应、抵抗力功能和抗氧化防御等方面都起着重要作用:6.抗氧化剂:扁桃仁含有多种抗氧化成分，如多酚和类黄酮，这些化合物有助于中和自由基，减少氧化应激反应，从而维持人体的整体健康。需要注意的是，虽然扁桃仁具有丰富的营养价值，但热量也相对较高。因此，在享受扁桃仁的美味和营养时，仍需注意适量食用，避免摄入过多的热量。同时，对于过敏体质的人群，在食用扁桃仁前应进行过敏测试，以确保安全。

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