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常见问答
坚果有哪几个品种
来源: 森林老爹(深圳)食品有限公司 时间:2024-06-04

坚果有哪几个品种。坚果的种类繁多,包括但不限于以下几种常见的品种1. 核桃:被誉为“脑之果、护脑标兵”等,又称胡桃、羌桃,营养价值丰富,有“万岁子”、“养生之宝”的美誉。2.楼子:富含维生素E和叶酸,是世界四大干果之一。楼子的种类很多,主要分布在亚洲、北美、欧洲等温带地区,我国天然楼子种类高达8种,主要分布在东北三省、华南地区以及西南地区的山区.3. 碧根果:又称“美国山核桃”,与中国的山核桃是近亲,同为胡桃科山核桃属。4.松子:是松科植物红松等的种子,是常见的坚果之一,也是很好的蛋白质和食物纤维来源,其维生素K含量在坚果中较丰富5.开心果:又名阿月浑子,是漆树科黄连木属的多年生落叶果树,营养价值极高,富含蛋白质、单不饱和脂肪酸、矿物质和维生素B6等,而且脂肪和热量含量较低,食物纤维的含量很高。腰果:是一种肾形坚果,无患子目漆树科腰果属,原产于美洲,是世界“四大干果”之一,含有丰富的营养价值,可炒菜也可作药用,或是直接烘烤了食用,做成坚果零食。

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除了上述坚果,还有板栗、杏仁、葵花籽、夏威夷果、霹雳果、栗子、花生、椰子、南瓜子等也是常见的坚果品种。每种坚果都有它的营养价值和口感,可以根据个人喜好和营养需求选择食用。

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