蓝宝石葡萄干含花青素。蓝宝石葡萄干不仅美味，还富含多种营养成分，其中就包括花青素。花青素是一种强大的抗氧化剂，可以有效清理自由基，减缓肌肤老化，保持肌肤的紧致和弹性，具有抗衰老、抗氧化的作用。因此，适量食用蓝宝石葡萄干，对人体健康有多方面的益处，尤其适合追求美容养颜效果的人群。此外，蓝宝石葡萄干还含有丰富的白藜芦醇、矿物质(如钙、钾、磷、铁)以及多种维生素(如B1、B2、B6、C和P)和氨基酸等营养成分。这些物质共同作用于人体，可以增强抵抗力、缓解疲劳等。总的来说，蓝宝石葡萄干是一种营养丰富的食品，适量食用对人体健康有益。但请注意，由于葡萄干中含有较高的糖分，糖尿病患者应严格控制摄入量。

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