森林老爹坚果代工厂教您如何吃坚果，营养又美味吃得更放心，每个人对吃的都有一定的爱好和喜欢，坚果是我们现在零食里比较常见的一种，也是一种比较健康的零食，大人小孩老人都可食用的一款零食，但是要如何吃才有营养，每个人每天都会吃些坚果但是很多人还对坚果的营养认识度不是很好，今天小编跟大家分析一下吃坚果的方法。

根据中国营养学会的饮食建议，我们不仅要多吃蔬菜和水果，还要及时补充坚果成分。在许多人看来，坚果是一种非常健康的成分。

的确，在很多的资料数据当中，我们都可以发现，食用坚果对身体有益，它含有大量的营养物质，比如说蛋白质、膳食纤维，以及维生素和各种矿物质等等。

这些物质确实可以为人体提供营份，降低某些生病风险，但这并不意味着多吃坚果？当然不是。一切都有优缺点。坚果本身营养丰富，但如果不注意食用方法，只会给身体造成负担。所以在吃坚果之前，我们还应该知道哪些坚果不能吃，如何正确吃？

吃坚果有三忌，懂了再吃，营养又好吃，吃起来更放心。不要当真。吃坚果有三个禁忌。你知道多少？

禁忌1：一次吃得太多。

坚果的热量很高，以巴旦木为例，约30克，热量高达174千卡，一碗半米饭，热量只有170千卡，也就是说，当你吃一把巴达木，等于吃一碗半米饭，如果在减重期间，热量，会让你的体重摩擦。

除了巴达木，如腰果、开心果、松子、核桃等。，它的热量也相当高。30g腰果也有166千卡路里的热量，在坚果中仍然很低。

禁忌2：吃臭坚果

遇到这种坚果我们不吃，很多人认为坚果更贵，不愿扔掉，一旦坚果气味刺鼻，要直接扔掉，坚果油和蛋白质相对较高，如果外部环境污染，容易滋生些微生物，特别是黄曲霉，对人体危害很大，所以我们吃坚果，要注意保存和在有效时间内吃完，坚果的保存方法建议大家置于阴凉干燥处，避免阳光直晒，冷藏较佳。

比如吃坚果有苦味，闻起来有异味，马上扔掉。如果有苦味，吐出来漱口，会比较安全。

禁忌三：吃油炸坚果

原来的坚果味道不好，所以很多厂家会加工，比如油炸或者各种添加剂，会让坚果很香，人们更喜欢吃。但事实上，经过这种特殊处理，坚果的营养实际上大大降低。建议大家吃些原味或是盐焗味的坚果，这种是没有加什么添加剂的，坚果虽然好吃但不可多吃，每天适量的吃对身体是比较好的，所以建议大家购每日坚果这种定量装的产品可以每天吃一包，可随身带也可以上班时当下午茶和早餐吃都可以。如果定量装大罐的产品建议大家每天吃一小把，但是要注意密封保存避免因贮存不当而影响坚果的口感和产生异味不能食用。

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