果干的热量高低因种类而异，不能一概而论。般来说，果干由于经过脱水处理，其热量相对于新鲜水果会有所增加。以下是几种常见果干的热量情况:西梅干:每5克约含6大卡热量，相对较低。葡萄干:热量相对较高，每5克约含16大卡。蔓越莓干和蓝莓干:每5克均约含20大卡热量，也属于热量较高的果干。芒果干、榴莲干等热带水果干:通常含有较高的糖分和热量，每5克热量可能超过15大卡然而，也有部分果干的热量相对较低，如猕猴桃干每5克仅约含10大卡热量。此外，像地瓜干、红枣等果干的热量也处于中等水平。

蓝莓干作为蓝莓的干果制品，保留了许多蓝莓本身的营养成分，具有多种健康益处。蓝莓干富含花青素和维生素C等抗氧化物质，这些物质能够清理体内的自由基，减缓细胞氧化损伤，从而起到延缓衰老、美容养颜的作用，花青素作为有效的抗氧化剂，自能够降低肌肤和身体器官的老化速度和视力保护，蓝莓干中的花青素、类胡萝卜素以及维生素C具有很好的协同作用，能够满足眼睛对营养的需求，保护眼睛，缓解眼睛疲劳，提高视力。花青素具有视网膜细胞中视紫质再生成的作用，视紫质是眼睛感光的重要物质，因此蓝莓干能够起到明目的效果。

蓝莓干能泡酒。蓝莓干不仅可以泡酒，还可以单独泡酒或与其他材料一起搭配泡酒。小篇了解了些蓝莓干泡酒配方，大家可以参考一下，材料:蓝莓干500克，枸杞子100克(可选)，冰糖100克(或其他甜味剂)，白酒1000毫升(建议使用高度酒，度数在55度以上)，制法:将蓝莓干、枸杞子(如有)和冰糖放入玻璃或土陶坛中，然后倒入白酒，密封容器后浸泡。

蓝莓干是由新鲜蓝莓制成的，因此其性质与新鲜蓝莓相近。蓝莓干通常被认为是寒性的。在中医的观念中，食物有寒、热、温、凉等不同属性。这些属性是基于食物进入人体后产生的生理效应来划分的。蓝莓作为一种水果，其本身性质偏寒，制成蓝莓干后，其寒性属性虽然可能有所减弱，但通常仍被认为是寒性的。对于体寒、胃寒或脾胃虚弱的人来说，应适量食用蓝莓干，以免因摄入过多寒性食物而对身体造成不适。而对于容易上火的人来说，适量食用蓝莓干可能有助于清热降火。

蓝莓干和新鲜蓝莓功效一样吗，蓝莓干和新鲜蓝莓的功效并不完全相同，但它们在许多方面都具有相似的益处。鲜果和果干的营养价值也会有所差异:虽然蓝莓干和新鲜蓝莓都含有多种营养成分，但蓝莓干在加工过程中可能会导致水分、维生素等含量下降。因此，从营养价值的角度来看，新鲜蓝莓通常比蓝莓干更为优越。而且他的口感也不同，蓝莓干通常比新鲜蓝莓更甜，因为它们的水分被蒸发，糖分的浓度相对增加。而新鲜蓝莓则更加多汁和酸甜可口。