森林老爹坚果加工厂浅谈品牌在新企业的情况如何长青。今天我们来聊聊星巴克的经营模式和他的成长的逻辑大家想获得的是同样的东西—尊重、尊严,大家都想被当作朋友一样被照顾和对待,这种感觉不是门店要来赚我们的钱,而是想要和我们分享,这就是星巴克获得成功的方式。 如果你开始认为自己企业非常好,认为成功是理所当然的时候,就会有一种像癌症一样的慢慢渗透到企业当中。 这种叫做“傲慢”,当傲慢进入公司,品牌的蓄水池就会慢慢被抽空。 所以,领导人的角色不仅要创建公司,还要经常四处去探访,和每个人交谈,了解顾客,了解伙伴,对正在发生的任何变化了然于胸。企业要增长,就需要吸引到更多的顾客,但是,这些顾客究竟是为什么在买单?是我们提供的产品和服务吗? 是,但不仅仅是产品和服务。 就像在不懂咖啡的人眼里,星巴克可能跟瑞幸没什么区别。 在懂咖啡的人眼里,它可能还不如瑞幸。那顾客为什么还要支付那么高的溢价去购买星巴克?
一个词,叫“客户让渡价值”。 我们在经营企业的过程中,总会陷入到一个误区: 我们会把自己对于产品和服务价值的判断,等同于顾客的判断。 这种误区往往还是无意识的,我们说要站在顾客的角度想问题,于是就习惯把顾客带入了企业的视角,觉得我的产品用起来确实不错。 但实际上,顾客作为一个有自主思想的“个体”,他们在每次购买行为中,都会带着期望去衡量自己的成本与回报。 所以,我们在营销学中是这么去评定顾客的:顾客都是按“有限理性”行事,他们的行为是“有意识,有理性的,但这种意识和理性都是有限的”。我们企业要做的,不是主观上主导顾客的意识和行为,这只会激起顾客的理性反感,而是旁敲侧击,让顾客感知到我们提供的商品和服务确实“有价值”。这种“有价值”来源于多个方面,我们可以简单拆解一下客户让渡价值包含哪些。 1、使用产品过程中带来的“产品价值”; 2、在购买和使用过程中享受到的“服务价值”; 3、在营销服务过程中感受到员工服务的“人员价值”; 4、品牌为他带来的“社会形象和情感价值”。那就要换一个思维,我卖的不是咖啡,而是人与人联结的事业,品牌要传递的就是人们需要可以交流和彼此联结的深度空间,它是一种有温度的社交场景。 当顾客走进门店,他能获得的非语言信号,就包括视觉感受、嗅觉感受,以及有着社区感的实体环境。同时,企业创造产品,但顾客创造了定制化,及时响应他们的个性化需求,为顾客打造出一个只属于他们的产品概念,这就是一种极大的尊重。 当然,顾客所感受到的一切价值,除了品牌的传递之外,更多都是从一线服务的员工身上感知到的。 就像我们不能把顾客看作是商品订单一样,我们也不能把员工当成是机器,机器没有热情和创造性,也无法传递品牌的温度,在对顾客提出创新的同时,也必须对员工有同样的创新。所以,对很多企业来说,驱动企业增长的路径有很多,有产品和服务升级,有场景和定位的细分,有营销渠道和品牌价值的变革。 但根本上,都是基于企业对于客户让渡价值的理解,认识到顾客在选择和购买行为当中变化的主观性。其实,不管我们从事什么行业,都不能只狭隘关注于企业当下正在做的事情,这样可以称得上好,但永远称不上是优越。 而是需要我们从各个维度去不断维护信任与认可,与你的员工彼此信任,与你的顾客彼此信任,与你的供应商彼此信任,找到驱动的核心源泉。
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